UDANG MASAK DIRAJA

UDANG MASAK DIRAJA

Servings

4

Cook

30 min
Spread the RESEPI

Bahan-bahan dikisar:-

bawang besar 4 biji
bawang putih 4 ulas
cili kering 4 tangkai
lengkuas 2 inci
halia 1 inci
serai diketuk 2 batang
asam 1kpg
serbuk kunyit 1/2 sudu
gula 1 sudu
garam 1/2 sudu
santan pekat 1 cawan

Cara-caranya

  1. Basuh udang bersih-bersih. Jangan lupa buang tahi udang
  2. Tumiskan bahan-bahan kisar sampai naik bau
  3. Masukkan serai ketuk
  4. Masukkan udang. Kacau & sebatikan
  5. Masukkan santan pekat + serbuk kunyit + asam keping +
    Perasakan dengan garam + gula + pak aji kalau suka
  6. Masak jangan lama sangat nanti hilang rasa fresh udang

Favorite

Sedap ke?

Leave a Reply

Masak, Share, Viral & Menang RM10 setiap bulan di resepi.online. pemenang melalui Comment terbanyak ;-)Click sini
+ +